スコッチウイスキー
Scotch Whisky
1分でわかるスコッチウイスキー
世界5大ウイスキーの中で最も歴史が長く、他産地の規格の基準にもなっている存在。スコットランド産・大麦麦芽主体・3年以上の樽熟成という条件は法律で保護されており、これを満たさないものはスコッチを名乗れない。
| カテゴリ | ウイスキー / スコッチ |
|---|---|
| アルコール度数 | 40〜46% |
| カロリー目安 | 224kcal / 100ml |
| 主な産地 | イギリス(主要地域: スコットランド) |
| 主原料 | 大麦麦芽、水、(グレーンの場合は他の穀物も使用) |
| 最低熟成年数 | 3年 |
| 蒸留方式 | 単式(モルト)/連続式(グレーン) |
| 樽 | 主に使用済み樽(バーボン樽・シェリー樽等) |
製法
大麦麦芽を糖化・発酵させ、単式蒸留器(モルト)または連続式蒸留器(グレーン)で蒸留し、スコットランド国内でオーク樽(多くは使用済みのバーボン樽やシェリー樽)を用いて3年以上熟成させる。単一蒸留所のモルトのみで造る「シングルモルト」と、複数蒸留所の原酒をブレンドする「ブレンデッド」が代表的な分類。
サンプル価格帯
2,888〜12,098円/ 750mlあたり
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※ セット品・ふるさと納税等は除外して算出
縦軸=取扱件数(山が高いほど多い) ／ 横軸=価格
2,888円
中央値 6,387円
12,098円
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味の傾向
合う食事・おつまみ
カロリーは度数から算出した目安(度数40%の純アルコール量(度数×0.8×7kcal/g)から算出(蒸留酒のため糖分補正なし))
参照情報源
最終更新: 2026-07-17