バーボンウイスキー
Bourbon Whiskey
1分でわかるバーボンウイスキー
産地ではなく製法の規格である点がスコッチと根本的に異なる。新品のチャー樽での熟成義務により、樽由来の甘い香りと力強さが際立つ。熟成年数2年以上のものは「ストレートバーボン」を名乗れる。
| カテゴリ | ウイスキー / バーボン |
|---|---|
| アルコール度数 | 40〜50% |
| カロリー目安 | 252kcal / 100ml |
| 主な産地 | アメリカ(主要地域: ケンタッキー州) |
| 主原料 | とうもろこし(51%以上)、大麦麦芽またはライ麦等、水 |
| 最低熟成年数 | 規定なし(ストレート表記は2年以上) |
| 樽 | 新品のチャー(内側焦がし)オーク樽のみ |
| とうもろこし比率 | 51%以上 |
製法
穀物原料の51%以上をとうもろこしにすることが法律で義務付けられ、内側を焦がした新品のオーク樽(チャー樽)でのみ熟成させる。使い回しを禁じた新樽規定がスコッチとの最大の違い。
サンプル価格帯
2,719〜20,980円/ 750mlあたり
🔄 楽天市場の実売データ29件から自動算出・2026-09-12更新
※ セット品・ふるさと納税等は除外して算出
縦軸=取扱件数(山が高いほど多い) ／ 横軸=価格
2,719円
中央値 7,260円
20,980円
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味の傾向
合う食事・おつまみ
カロリーは度数から算出した目安(度数45%の純アルコール量(度数×0.8×7kcal/g)から算出(蒸留酒のため糖分補正なし))
参照情報源
- https://whisky-journal.jp/2026/03/14/scotch-whisky-guide-beginners/
- https://www.whiskymesi.com/japanesewhisky_regulation/
最終更新: 2026-07-17