そば焼酎
Soba Shochu (Buckwheat Shochu)
1分でわかるそば焼酎
芋・麦・米に比べて歴史が浅く、1973年に宮崎県の蔵元が開発したことが起源として明確に記録されている珍しい焼酎ジャンル。そば湯割りとの相性の良さからその名で親しまれることも多い。
| カテゴリ | 焼酎 / 単式蒸留焼酎(本格焼酎) / そば |
|---|---|
| アルコール度数 | 20〜25% |
| カロリー目安 | 140kcal / 100ml |
| 主な産地 | 日本(主要地域: 宮崎県) |
| 主原料 | そば、米麹または麦麹、水 |
| 蒸留方式 | 単式蒸留(1回) |
| アルコール分上限(法定) | 45%以下 |
| 開発年 | 1973年(宮崎県) |
製法
そば粉または挽き割りそばを原料に、単式蒸留器で1回蒸留する。他の本格焼酎と比べて歴史が浅く、開発の経緯が明確に分かっているジャンル。
サンプル価格帯
1,081〜4,467円/ 720mlあたり
🔄 楽天市場の実売データ18件から自動算出・2026-07-28更新
※ セット品・ふるさと納税等は除外して算出
縦軸=取扱件数(山が高いほど多い) ／ 横軸=価格
1,081円
中央値 1,720円
4,467円
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味の傾向
合う食事・おつまみ
カロリーは度数から算出した目安(度数25%の純アルコール量(度数×0.8×7kcal/g)から算出(蒸留酒のため糖分補正なし))
参照情報源
最終更新: 2026-07-17