純米吟醸酒
Junmai Ginjo
1分でわかる純米吟醸酒
精米歩合60%以下という条件は大吟醸系よりやや緩やかだが、醸造アルコールを添加しない純米の条件は維持している。純米大吟醸よりも米由来の旨みが残りやすく、華やかさと米の旨みのバランスが取れた味わいになりやすい。
| カテゴリ | 日本酒 / 純米吟醸 |
|---|---|
| アルコール度数 | 15〜16% |
| カロリー目安 | 103kcal / 100ml |
| 主な産地 | 日本 |
| 主原料 | 米、米麹、水 |
| 精米歩合 | 60%以下 |
| 醸造アルコール | 無添加 |
| 特定名称区分 | 純米酒系 |
製法
精米歩合60%以下の白米を、吟醸造りで醸造アルコールを添加せず仕込む。大吟醸系より精米歩合の基準はやや緩いが、米だけで仕込む純米の条件は満たす。
サンプル価格帯
1,673〜2,860円/ 720mlあたり
🔄 楽天市場の実売データ15件から自動算出・2026-07-28更新
※ セット品・ふるさと納税等は除外して算出
縦軸=取扱件数(山が高いほど多い) ／ 横軸=価格
1,673円
中央値 2,090円
2,860円
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味の傾向
合う食事・おつまみ
カロリーは度数から算出した目安(度数15.5%の純アルコール量(度数×0.8×7kcal/g)から算出、残糖・エキス分として+16kcal補正)
参照情報源
最終更新: 2026-07-17