ジェネヴァ
Genever (Dutch Gin)
1分でわかるジェネヴァ
ジンの原型とされる歴史的なスタイルで、現在主流のロンドンドライジンとは対照的にモルトウイスキーに近い穀物の風味が前面に出る。ジンというジャンル自体がこのジェネヴァから香りの軽い方向へ発展していった経緯を体感できるスタイル。
| カテゴリ | ジン / ジェネヴァ(オランダジン) |
|---|---|
| アルコール度数 | 35〜40% |
| カロリー目安 | 213kcal / 100ml |
| 主な産地 | オランダ、ベルギー |
| 主原料 | 大麦・ライ麦等の穀物モルト(モルトワイン)、ジュニパーベリー、水 |
| ベース原酒 | モルトワイン(穀物由来) |
| 位置づけ | ジンの原型とされる歴史的スタイル |
製法
ウイスキーに近い「モルトワイン」と呼ばれる穀物由来の原酒をベースに、ジュニパーベリーで香り付けする。現代のロンドンドライジンが高純度の中性スピリッツをベースにするのに対し、ジェネヴァは穀物由来の風味を色濃く残す点が製法上の大きな違い。
サンプル価格帯
3,596〜14,866円/ 700mlあたり
🔄 楽天市場の実売データ11件から自動算出・2026-07-28更新
※ セット品・ふるさと納税等は除外して算出
縦軸=取扱件数(山が高いほど多い) ／ 横軸=価格
3,596円
中央値 5,956円
14,866円
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味の傾向
合う食事・おつまみ
カロリーは度数から算出した目安(度数38%の純アルコール量(度数×0.8×7kcal/g)から算出(蒸留酒のため糖分補正なし))
最終更新: 2026-07-17